Bohnensuppe

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bohnen gebacken in Tomatensauce 2 Dosen
Zwiebel 1 Stk.
Kartoffeln 2 Stk.
Paprika gelb 1 Stk.
Cabanossi 150 Gramm
Tomatenmark 2 EL
Gemüsefond 1 Glas
Pflanzencreme etwas
Chilliflocken - Salz - Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Zwiebel - Cabanossi - Kartoffeln - Paprika in Würfel schneiden

2.Zwiebel in Pflanzencreme glasig andünsten - Cabanossi dazugeben anbraten - Paprika + Kartoffeln dazugeben. Tomatenmark unterrühren, kurz durchschwitzen lassen

3.Die Bohnen mit der Flüssigkeit dazugeben, den Gemüsefond angießen

4.Mit Chilliflocken - Salz - Pfeffer würzen

5.20 Minuten leicht köcheln lassen, nochmal abschmecken, schon war das schnelle Abendessen fertig

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