Gorgonzola Birnen Quiche

Rezept: Gorgonzola Birnen Quiche
für Leckermäuler schnell und einfach
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für Leckermäuler schnell und einfach
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Blätterteig
4 Stück
Birnen frisch
400 Gramm
Gorgonzola
100 Gramm
Speck geräuchert
4 EL
Milch
1 Stk.
Ei
3 el
Speissestärke
Walnüsse
Fett
für die Form
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1318 (315)
Eiweiß
13,2 g
Kohlenhydrate
9,0 g
Fett
25,3 g
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ZUBEREITUNG
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1
Die QuicheForm einfetten und mit Blätterteig auslegen.
2
Birnen waschen, schälen und schneiden. Gorgonzola in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken und mit Walnüssen und Speck mischen. Ei, Sahne und Speisestärke dazu geben
3
Quicheform mit Birnen auslegen und Gorgonzola Masse darüber geben
4
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20-30 Minuten backen.
5
Guten Appetit!
6
Dazu passt gut Käse-Birnen

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Gorgonzola Birnen Quiche

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