Mein Nudelrezept
1 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Mein Nudelrezept 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 g |
| Hartweizengrieß | 300 g |
| Eier | 6 |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)881 (211)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)881 (211)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett7,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Alles zusammen in eine Schüssel geben und verkneten.
2.Eine Kugel formen und in Frischhaltefolie eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3.Dann kann der Teig weiterverarbeitet werden so wie es benötigt wird.
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vom
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