Backen: Mürbeteig, ohne Ei - Grundrezept
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 g |
| Margarine | 200 g |
| * außerdem für süßen Teig | |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| * außerdem für herzhaften Teig | |
| Zitronenschale gerieben | 0,5 TL |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1991 (475)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
52,9 g
Fett
27,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
2.Zu einer Kugel formen und ca. 30 Minuten kalt stellen.
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Rezept von rainbow3
vom 15.01.2011
vom 15.01.2011
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