Gurkensalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke 1 Stk.
Weissweinessig 1 Esslöffel
Traubenkernöl 1 Esslöffel
Rapsöl 1 Esslöffel
Zucker 0,5 Teelöffel
Kochsahne 3 Esslöffel
Salatwürze mit Dill 1 Päckchen
etwas Pfeffer etwas

Zubereitung

Zuerst die Gurke waschen und dann schälen.auf dem Hobel oder mit der Hand dünne scheiben schneiden und zum abtropfen im ein haarsieb geben. Derweil macg ich die Salatsoße fertig,alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren,die Gurken dazu geben und gut eine Stunde ziehen lassen.

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