Bines Huhn im Käsemantel
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 Stück |
| Gouda gerieben | 9 EL |
| scharfer Senf | 2 EL |
| Milch | 1 EL |
| Mehl | 3 EL |
| Schnittlauch frisch gehackt | 3 EL |
| Worcestersoße | 6 Spritzer |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Backofen auf 200°C vorheizen. Milch und Senf in einer Schüssel verschlagen.In einer zweiten Schüssel Mehl, Schnittlauch und Käse mischen.
2.Hähnchenbrustfilets in der Senfmilch wenden und anschließend in der Käsemischung wenden, Panade gut andrücken.
3.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der übrig gebliebenen Panade bedecken. 30 - 35 min backen. Mit Worchestersoße servieren Dazu passt ein knackiger Salat.
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vom
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