Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce

Rezept: Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce
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Zutaten für
4
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ZUTATEN
250 gr.
Sahne 10% Fett
100 ml
Gemüsebrühe
140 gr.
Erbsen grün Konserve abgetropft
150 gr.
Gorgonzola
400 gr.
Tortelloni
Salz und Pfeffer
0,5 Bund
Petersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
611 (146)
Eiweiß
6,4 g
Kohlenhydrate
10,5 g
Fett
8,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce

1
Die Sahne mit der Brühe in einem Topf geben .Tortelloni ca.5-8 Min.in der Sahne-Sauce garziehen lassen .Die Erbsen und Gorgonzola dazugeben und ca. 2-3 Min. leicht köcheln lassen .Mit Salz und Pfeffer abschmecken .
2
Tortelloni auf Teller anrichten und mit Petersilie bestreut servieren .

KOMMENTARE
Gefüllte Tortelloni (gefüllt mit Tomate-Mozzarella ) in Sahne -Gorgonzola-Sauce

Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Gefällt mir sehr gut. War bestimmt sehr lecker.
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Sieht echt gut und lecker aus Lg Bruno

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