Walnußgebäck
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 200 gr. |
| Zucker | 125 g |
| Salz | 1 Prise |
| Rum | 1 Gläschen |
| geriebene Walnüsse | 100 gr. |
| Mehl | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2228 (532)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate42,9 g
Fett37 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Salz und Rum gut verrühren. Walnüsse und Mehl unterkneten. Teig kalt stellen.
2. Teig dünn auswellen, runde gezackte Plätzchen ausstechen. Bei Mittelhitze backen. 175° mittlere Schiene
3. Je 2 Plätzchen mit Aprikosenmarmelade zusammensetzen, die Oberseite mit Glasur (Puderzucker und Rum) bestreichen und ½ Walnuß daraufsetzen.
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vom
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