Backofen vorheizen Ober/Unterhitz 180 grad, Heißluft 160 grad 1. Zimmerwarme Butter geschmeidig Rühren., Nach und nach Zucker , Vanillezucker und Salz unterrühren bis eine gebundene Masse ensteht. 2. Eier nach und Nach unterrühren . Mehl mit Backpulver mischen und in 2 Portionen unterrühren. gehackte Schokolade mit unterrühren. 3. Mithilfe von zwei Teelöffeln etwa walnussgroße häufchen auf ein Backblech (mit Backpapier belegt) setzen. 4. Die Backbleche nacheinander in den vorgeheitzen Ofen schieben . Cookies etwa 15 Minuten je Backblech backen. 5. Fertige Cookies mit dem Backpapier auf Kuchenrost erkalten lassen. Bei Heißluft kann man zwei Bleche zusammen in den Ofen schieben!