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Grießpudding mit Knusperkruste

10 Minleicht
Grießpudding mit Knusperkruste - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 Liter
Vanillepudding1 Pk.
Weichweizengrieß5 EL
Vanillezucker etwas
Haselnüsse gemahlen3 EL
Zucker etwas
Rohrzucker etwas
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Puddingpulver und Grieß mit etwas Zucker und kalter Milch anrühren und quellen lassen - die übrige Milch erhitzen und Haselnüsse unterrühren.

  • 2.Puddingpulvermischung einrühren und mit Vanillezucker und Salz würzen. Weiter rühren, bis der Pudding eindickt und abschmecken - in Förmchen abfüllen und auskühlen lassen.

  • 3.Die Puddings mit Rohrzucker bestreuen und leicht abflammen, so dass noch knusprige Zuckerstreusel zu sehen sind.

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    Rezept von K****o
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