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Schnelle Asia-Suppe

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wasser0,40 Liter
Bio-Gemüsebrühe1 Teelöffel
Gemüsemischung tiefgefroren1 Tasse
Räuchertofu100 Gramm
Soba-Nudeln60 Gramm
Sojasoße etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Wasser zum Kochen bringen und Gemüsebrühe darin auflösen.

    2.Tiefgefrohrenes Gemüse (z. B. Gemüse Trio) und in mundgerechte Stücke geschnittenen Tofu dazu und 5 Minuten leicht kochen lassen.

    3.Soba-Nudeln dazugeben und weitere 3 Minuten leicht kochen lassen.

    4.Mit Sojasoße und Pfeffer abschmecken und ich einer großen Schüssel servieren.

    5.:-) Die Suppe mit Asia-Stäbchen und Löffel servieren, die Stäbchen für die Nudeln und mit dem Löffel den Rest. :-)

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    Rezept von K****3
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