Pasta mit Zwiebel-Specksauce

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Zwiebel 1
Räucherspeck 100
Dose Tomaten oder 300gr. frische Tomaten 1 kl.
Weißwein 30 ml
Chilischote 1

Zubereitung

1.Die Zwiebel, die Chilischote und den Speck klein schneiden. Die Nudeln aufsetzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Speck dazugeben. Nun die Zwiebel und Chilischote hinzufügen und mit Weißwein ablöschen. Die Tomaten hinzugeben und alles 10 Minuten köcheln lassen.

2.Nun noch mit etwas Pfeffer und eventuell Salz abschmecken und mit den Nudeln servieren.

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