Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek

Zubereitung

• 1. Käse in kleine Würfel schneiden. Koriander waschen, trockenschütteln und klein schneiden. Ei verquirlen.

• 2. Käse und Koriander miteinander vermengen.

• 3. Je ein Yufka-Dreieck mit 1/8 der Masse belegen (auf der breiten Seite), dann Ränder mit Ein bestreichen, zusammenklappen und komplett mit Ei bestreichen, mit etwas Sesam bestreuen und auf ein Backblech legen.

• 4. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldgelb backen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von rainbow3
  vom 14.01.2015

  
• Weiterlesen