Chorizo-Pfännchen (Raclette)
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Chorizo-Würste (ca 80 g) | 4 |
| eingelegte Peperoni | 50 gr. |
| Baguette-Brötchen | 1 |
| cremiger Feta-Käse | 100 gr. |
| Crème fraîche | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1594 (380)
Eiweiß
16,9 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
35,2 g
Zubereitung
Wurst pellen und in Scheiben schneiden. Peperoni, bis auf den Stielansatz in Scheiben schneiden. Baguette würfeln. Feta und Crème fraîche verrühren. Chorizo, Peperoni und Baguette in Raclette-Pfännchen geben. Je 1 EL Feta-Creme daraufgeben und unter dem heißen Raclette-Grill gratinieren.
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Rezept von c****h
vom 02.01.2015
vom 02.01.2015
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