Nudel-Gemüse
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Nudeln | 250 g |
Paprika | 1 |
Zwiebel groß | 1 |
Sahne | ml |
Tomaten frisch | 2 |
Knoblauch frisch | 1 |
Salz | Pr |
Pfeffer schwarz | etwas |
Basilikum getrocknet | etwas |
Oregano getrocknet | etwas |
Zitronensaft | etwas |
Pflanzenöl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett1,0 g
Zubereitung
1.1. Die Nudeln bißfest garen, abgießen und beiseite stellen. 2. Die Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch grob kleinschneiden. 3. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, dann die Zwiebel leicht andünsten, die Paprika und die Tomaten hinzufügen. Den Knoblauch dazugeben und die Nudeln mit anschwenken. Das Nudel-Gemüse würzen, Sahne mit einfügen, soviel wie Ihr mögt. Zum Schluß, Basilikum und Oregano hinzufügen. Auf Tellern anrichten und Servieren. "Mit passierte Tomaten schmeckt es auch sehr gut."
