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Gemischte Beeren mit Baiser

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Beerenmischung250 gr.
Zitronen ausgepresst1 Stk.
Staubzucker15 gr.
Baiser
Staubzucker100 gr.
Eiklar4 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Beeren mit Zitronensaft und Zucker vermischen in feuerfeste Gläser füllen TIPP Konservengläser eignen sich dafür. Eiklar mit Zucker zu einem steifen Schnee schlagen auf die Beeren verteilen und 15 min. im Rohr bei 180 Grad überbacken.

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