Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Rind/Schwein Hackfleisch frisch Hackepeter) | 200 g |
| Eigelb | 1 |
| Zwiebel | 1 kleine |
| altbackenes Weißbrot Schrippe) | 50 g |
| Pfeffer, Salz, Senf -Mostrich) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
Brot, Brötchen in Wasser aufweichen und gründlich ausdrücken. Mit dem Hackfleisch und den anderen Zutaten verkneten. Bei kleiner Flamme in der Pfanne braten
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