Bischofsbrot

sehr saftig

von Katzerl
Bischofsbrot - Rezept
   FÜR 8 PERSONEN
6 Stück
Eier
250 Gramm
Staubzucker
150 Gramm
Nüsse gemahlen
120 Gramm
Rosinen
120 Gramm
Schokolade gehackt
120 Gramm
kandierte Früchte gewürfelt
2 Stück
Zitronen Schalenabtrieb
1 Stück
Orange Schalenabtrieb
200 Gramm
Mehl (doppelgriffig)
1 Teel
Backpulver
1
Zucker und Eier cremig rühren alle übrigen Zutaten einrühren,Mehl und Backpulver zuletzt.Eine Form fetten und mit Bröseln ausstreuen.Teig einfüllen und auf der mittleren Schiene im nicht vorgeheizten Rohr bei 165°C ca.55 Minuten backen.10 Minuten Nachwärmen.