La Dolce Vita begrüßt euch (Aperitif/ Amuse Geul)

10 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Zucchini 3 Stk.
Salz und Pfeffer etwas
Olivenöl 2 EL
Minze 8 Blatt
Mini-Mozzarella-Kugeln 200 g
Champagner Rosé 1,5 l

Zubereitung

Die Zucchini in Scheiben schneiden und grillen. Danach mit Olivenöl und Minze marinieren und um eine Mozzarella-Kugel wickeln. Dazu bekommt der Gaumen für den kleinen Durst einen Rosé Champagner gereicht.

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