1.Die frische Zucchini in nicht zu dicke Scheiben schneiden, mit Mozarella (in Scheiben geschnitten) belegen und mit Olivenöl bestreichen. Mit Pfeffer und Salz würzen und in ein Alufolie-Päckchen verpacken. Anschließend ca. 10 Min. auf dem Grill dünsten. Danach mit frischem Basilikum lecker genießen!

2.Ist mal ne Alternative und auch nicht so deftig!