Geschenke aus der Küche : Eingelegter Mozzarella

20 Mineinfach
Geschenke aus der Küche : Eingelegter Mozzarella - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
1 Pck. Mini - Mozzarellakugeln etwas
Marinade :
1 / 4 l kaltgepresstes Olivenöl etwas
1 TL frischer, gehackter Thymian etwas
1 TL frischer, gehackter Oregano etwas
1 / 4 TL Chili - Flocken etwas
Schale von 1 Zitrone etwas
1 / 2 TL Salz etwas
2 enthäutete , klein gehackte Tomaten etwas
wer möchte noch 1 Knobizehe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zuerst stelle ich die Marininade her aus den oben genannten Zutaten , dann kommen die Mini - Mozzarellakugeln hinzu . Alles gut durchmengen und in ein gr. Twist-off Glas füllen , gut verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

    2. Eignet sich als kl. Vorspeise , zum Verfeinern v. Saucen , schmeckt gut auf heissen Spaghetti´s und man kann schöne Mozzarella - Cocktailtomaten Spieße damit anrichten .

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