Geschenke aus der Küche : Eingelegter Mozzarella

20 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
1 Pck. Mini - Mozzarellakugeln etwas
Marinade :
1 / 4 l kaltgepresstes Olivenöl etwas
1 TL frischer, gehackter Thymian etwas
1 TL frischer, gehackter Oregano etwas
1 / 4 TL Chili - Flocken etwas
Schale von 1 Zitrone etwas
1 / 2 TL Salz etwas
2 enthäutete , klein gehackte Tomaten etwas
wer möchte noch 1 Knobizehe etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Zuerst stelle ich die Marininade her aus den oben genannten Zutaten , dann kommen die Mini - Mozzarellakugeln hinzu . Alles gut durchmengen und in ein gr. Twist-off Glas füllen , gut verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

2.Eignet sich als kl. Vorspeise , zum Verfeinern v. Saucen , schmeckt gut auf heissen Spaghetti´s und man kann schöne Mozzarella - Cocktailtomaten Spieße damit anrichten .

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