Asia-Pilz-Suppe
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Asia-Pilz-Suppe 
Weitere Rezepte
Asiatische Bratnudeln
Glasnudelsalat thailändisch
scharfer Chinakohl
Asiatisches "Scharfes Rind"
gebratene nudeln
Hähnchenbrustfilet als Salat
Asiatischer Sesam-Nudelsalat
Gebratener Gemüsereis Asiatisch angehaucht
Nudelpfanne
Salate: Asiatischer Glasnudelsalat
Gebratene Nudeln mit Garnelen asiatische Art
Vegetarischer Couscous-Kichererbsen-Salat mit ofengetrockneten Tomaten und Joghurt-Dip
Asia-Tofu-Glasnudelsalat
Salat: Rindfleischsalat
Lammgulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons braun | 150 g |
| Shitake Pilze frisch | 150 g |
| Tofu | 200 g |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Gemüsebrühe | 1 l |
| Mirin (süßer Reiswein) | 50 ml |
| Chilischote rot | 1 |
| Zuckerhutsalat | 2 Blätter |
| Glasnudeln | 100 g |
| Sesamöl | etwas |
| schwarzer Sesam | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Pilze halbieren oder auch vierteln. Tofu würfeln. Beides in Sesamöl kurz anbraten.
2. Chili in Ringe schneiden und dazu geben.
3. Mit Mirin und Brühe ablöschen und aufkochen. Knoblauchzehen dazu pressen. Nudeln dazu geben und ca. 5 Min. köcheln lassen. Salat in feine Streifen schneiden und dazu geben.
4. Auf Teller anrichten und mit Sesam und ein paar frischen Salatstreifen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schneckenkind08
vom
Kommentare zu „Asia-Pilz-Suppe“