Name: Feldsalat mit Birnen und Walnüssen
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 EL Walnusskerne; 2 Birnen rotbackig (ca. 200 g); 4 EL Zitrone Fruchtsaft; 300 g Feldsalat frisch; 4 TL Honig; Salz; Pfeffer; 8 EL Walnussöl (oder Öl)

Feldsalat mit Birnen und Walnüssen

15 Minleicht

Bild 1 von 1 Feldsalat mit Birnen und Walnüssen
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Feldsalat mit Birnen und Walnüssen - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Walnusskerne	4 EL
Birnen rotbackig (ca. 200 g)	2
Zitrone Fruchtsaft	4 EL
Feldsalat frisch	300 g
Honig	4 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Walnussöl (oder Öl)	8 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Walnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Birnen vierteln, entkernen und in lange Spalten schneiden. Sofort mit 4 EL Zitronensaft mischen. Dann mit Honig, etwas Salz, Pfeffer und Walnussöl vermischen. Salat und Birnenspalten mit der Vinaigrette anrichten. Mit Walnüssen bestreut servieren.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 17.03.2008

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