Feldsalat mit Birnen und Walnüssen
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Feldsalat mit Birnen und Walnüssen 
Weitere Rezepte
Winterlicher Salat
Feldsalat mit Speckwürfel und karamelisierten Walnusskernen
Karotten-Apfel-Salat
Feldsalat mit Clementinen
Feldsalat mit Honig - Chamignons
Feldsalat mit Speck, Birnen und scharfer Vinaigrette
Salate: Romanasalat mit Pinienkerne
Doradenfilets auf Blattsalat mit Orangen-Walnuss-Cranberry-Vinaigrette
Salat mit Ziegenkäse an Granatapfel-Vinaigrette
Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern
Salat mit Rote Bete, Apfel und Möhren
Salat mit Trauben und Parmesan
Enten-Orangensalat
Gebackene Birnen mit Gorgonzola-Füllung auf Feldsalat
Kaninchenfilet im Speckmantel dazu in Ahornsirup glasierten Apfelspalten und Salat mit Him
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Walnusskerne | 4 EL |
| Birnen rotbackig (ca. 200 g) | 2 |
| Zitrone Fruchtsaft | 4 EL |
| Feldsalat frisch | 300 g |
| Honig | 4 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Walnussöl (oder Öl) | 8 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)286 (68)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)286 (68)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Walnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Birnen vierteln, entkernen und in lange Spalten schneiden. Sofort mit 4 EL Zitronensaft mischen. Dann mit Honig, etwas Salz, Pfeffer und Walnussöl vermischen. Salat und Birnenspalten mit der Vinaigrette anrichten. Mit Walnüssen bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu „Feldsalat mit Birnen und Walnüssen“