Rosenkohl - Karotten - Pfanne mit Tricolore Nudeln.

Rezept: Rosenkohl  - Karotten - Pfanne mit Tricolore Nudeln.
Geschwenkt in einer Käse - Sahne - Soße.
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Geschwenkt in einer Käse - Sahne - Soße.
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
vorkochen :
150 g
Nudeln Tricolore
1 Liter
Wasser gesalzen
aus dem Garten,blanchieren:
3 Stk.
Karotten in Scheiben geschnitten
1 Stk.
Zwiebel gewürfelt
2 Esslöffel
Petersilie fein geschnitten
gekauft:
100 g
Rosenkohl blanchiert
1 Schuss
Rapsöl
60 g
Pistazien frisch geschält
1 Stk.
Sahne Schmelzkäse
1 Kännchen
Kaffeesahne 12 % Fett
würzen mit :
Chili aus der Mühle
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
175 (42)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
3,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Rosenkohl - Karotten - Pfanne mit Tricolore Nudeln.

Aus meinem Garten :
1
Karotten Grün entfernen, schälen in Scheiben hobeln,blanchieren.
gekauft :
2
Rosenkohl säubern, blanchieren,halbieren.
3
Nudeln garen,abgießen.
4
Rapsöl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Rosenkohl und Karotten mit schwenken. Pistazien zugeben,schwenken. Aufgießen mit Kaffeesahne, Sahne Schmelzkäse zugeben. Würzen.
5
Nudeln und Petersilie zugeben, durchheben.

KOMMENTARE
Rosenkohl - Karotten - Pfanne mit Tricolore Nudeln.

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das hast du wieder fantastisch zubereitet, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Miez
   Miez
... is´ ja richtig gut geworden; das sieht man an den schönen Bildern. Grüße, micha
Benutzerbild von kukifein
   kukifein
Ja, jetzt kann ich endlich meinen restlichen Rosenkohl aus dem Kühlschrank befreien.! LG Benno
Benutzerbild von kukifein
   kukifein
Ja, jetzt kann ich endlich meinen restlichen Rosenkohl aus dem Kühlschrank befreien.! LG Benno
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Tolle Pasta. LG Brigitte

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