Chewy Chocolate Chip Cookies

20 Mineinfach
Chewy Chocolate Chip Cookies - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 Gramm
Backpulver1 TL
Salz½ TL
Butter170 Gramm
Zucker braun110 Gramm
Zucker50 Gramm
Ei1 Stück
Eigelb1 Stück
Vanillezucker1 Päckchen
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Päckchen
Schokodrops von Milka200 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Backrohr auf 170°C vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Geschmolzene Butter mit dem braunen, dem weißen und dem Vanillezucker verrühren. Ei, Eigelb und Vanillepuddingpulver cremig schlagen und zum Butter-Zucker-Gemisch hinzufügen. Schließlich noch das Mehlgemisch dazurühren. Chocolate Chips einarbeiten.

    2. Kleine Teighäufchen auf einem, mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen (die Häufchen gehen auseinander, also auf jeden Fall 4-5 cm dazwischen freilassen) und 10–12 Minuten backen. Auskühlen lassen und vorzugsweise mit einem Glas Milch genießen.

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