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Eingelegter Knoblauch

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauch500 g
Olivenöl140 ml
Essig140 ml
Rum 40%140 ml
Zucker oder Honig1 EL
Salz1 EL
Curry1 EL
Kräuter der Provence1 EL
Chilischoten getrocknet10 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Aus allen Zutaten (außer dem Knoblauch) einen Sud herstellen.

  • 2.Den Knoblauch pellen und in ein großes verschließbares Glas geben.

  • 3.Jetzt den Sud über den Knoblauch schütten und mindestens 2 - 3 Wochen ziehen lassen.

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    Rezept von s****k
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