Knoblauchpaste auf Vorrat

10 Min leicht
( 78 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Knoblauchzehen gehackt, ca. 3 Knollen. 36 Stk.
Salz 3 TL

Zubereitung

Gehackten Knoblauch mit dem Salz vermischen. In ein Glas mit Schraubverschluß einfüllen, verschließen. Ist im Kühlschrank ca. 5 Monate haltbar. Zu verwenden bei allen Gerichten wo Knoblauch gebraucht wird. Knoblauchpaste kann ein grünliche Farbe annehmen, was aber die Haltbarkeit nicht einschränkt.

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