Brioche - Knödel
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Brioche, altbacken | 400 g |
| Apfel | 1 |
| Zucker | 1 El |
| Butter | 2 EL |
| Buchenholzcampignon-Köpfe, weiß | 75 g |
| Eier | 3 |
| Milch | 200 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Thymian, gerebbelt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)969 (232)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)969 (232)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
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Hinweis:
7. Brioche-Knödel sind eine "edle" Beilage zu Wild, Gans, Ente oder Rinderbraten ...
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vom
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