Thunfisch-Salat

Rezept: Thunfisch-Salat
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
100 gr.
kleine Nudeln (z.B. Spiralnudeln oder kleine Macceroni)
1 kl. Dose
Mais
1
rote Paprika
130 gr.
Tomaten
2
Frühlingszwiebeln
2 Dosen
Thunfisch
Rucola
60 ml
Bio-Gemüsebrühe
4 EL
Mayonnaise
3 TL
Honig-Senf-Dill Sauce
Salz
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1122 (268)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
28,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Thunfisch-Salat

1
Die Nudeln nach Packungsbeilage kochen. Können ruhig noch warm sein, wenn man sie zum Rest gibt!
2
Die Paprika und die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe.
3
Die Nudeln, die Paprika, die Tomaten, die Frühlingszwiebel, den Mais und den Thunfisch (den Thunfisch mit einer Gabel vorher etwas „zerpflücken“) (beides vorher abgießen) in eine Schüssel geben.
4
Nun zur Soße: Die Brühe mit Mayonnaise, Honig-Senf-Dill Sauce und etwas Salz und Pfeffer mischen und abschmecken.
5
Die Soße über den Salat geben und alles gut vermischen. Nun sollte der Salat über Nach ziehen (ich mache ihn immer einen Abend vorher, bevor ich ihn brauche).
6
Dazu gibt es Rucola-Salat diesen einfach waschen und in eine extra Schüssel geben. Zu jeder Portion kommt dann ca. eine Hand voll Rucola.
7
PS: Wer mag kann noch 2 hart gekochte Eier in Würfel schneiden und mit in den Salat geben (auch am Abend vorher).

KOMMENTARE
Thunfisch-Salat

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
In Verbindung mit Nudeln und Rucola ... viel mehr als ein einfacher Thunfischsalat! Toll zubereitet - daran isst man sich mit Begeisterung satt! VLG von Andrea
Benutzerbild von hati
   hati
Endlich wieder ein Rezept von dir! Bin mir sicher dass dieser Salat sehr gut schmeckt :-) lg
Benutzerbild von Test00
   Test00
Der ist lecker. Ich mag diese Kombi. LG. Dieter
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Es gibt auch Thunfischdosen mit dem MSC-Logo, darauf sollte man sich verlassen! 5* und LG
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Mal ein andere Art von Thunfisch-Salat und bestimmt sehr lecker. Mir gefällt das Rezept sehr gut. Übrigens gibt es immer User, die das "Gras" wachsen hören.

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