Nektarinendessert

einfach
Nektarinendessert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nektarinen ca. 500 g4
Speisequark 40 %250 g
Jogurt 1,5 %250 g
Vanillinzucker1
kräftige Prise Zimt1
Zitronensaft1 EL
Kochsahne ( ½ Packung / hier: Von HANSANO )100 g
Stängel/Spitzen Minze zum Garnieren4
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Nektarinen halbieren, den Kern entfernen, schälen, würfeln und mit dem Stabmixer zerkleinern/mixen. 250 g Speisequark, 250 g Jogurt, 1 Vanillinzucker, 1 kräftige Prise Zimt, 1 EL Zitronensaft und 100 g Kochsahne zugeben, mit dem Stabmixer aufmixen, auf 4 Dessertschälchen verteilen, mit Minze garnieren und servieren.

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