Kleine schnelle Heidelbeer - Quark - Törtchen ...

Rezept: Kleine schnelle Heidelbeer - Quark - Törtchen ...
... Kühlschrankaufräumaktion ... ;-)
7
... Kühlschrankaufräumaktion ... ;-)
00:30
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2329
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
25 Gramm
Butter
40 Gramm
Löffelbiskuits
1 Blatt
Gelatine weiß
90 Gramm
Heidelbeeren frisch
1 Esslöffel
Puderzucker
2 Centiliter
Creme de cassis
2 Blatt
Gelatine weiß
200 Gramm
Quark
2 Esslöffel
Zucker
1 Esslöffel
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
824 (197)
Eiweiß
11,5 g
Kohlenhydrate
24,4 g
Fett
4,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Butter in einem Topf zerlassen. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz "überfahren" ;-) (fein zerbröseln). Mit der Butter gut vermengen.
2
Zwei Dessertringe auf ein Brettchen stellen. Jeweils die Hälfte der Keksbrösel hinein füllen, fest drücken. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3
Gelatine in kalten Wasser einweichen. Heidelbeeren waschen und abtrocknen. Mit Puderzucker und Likör in einem Topf zum Kochen bringen. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen. Gelatine gut ausdrücken und darin auflösen. Auf die beiden Keksböden verteilen und wieder kalt stellen.
4
Gelatine in kalten Wasser einweichen. Quark mit Zucker und Zitronensaft cremig rühren. Gelatine gut ausdrücken und auflösen. Mit zwei Esslöffel Quarkcreme verrühren. Zu der restlichen Creme geben und gut unterrühren.
5
In die zwei Dessertringe füllen und glatt streichen. Ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
6
Mit einem Messer die Dessertringe von den Törtchen lösen und vorsichtig nach oben ab ziehen. Auf Dessertteller setzen.

KOMMENTARE
Kleine schnelle Heidelbeer - Quark - Törtchen ...

Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
lecker...so backen müsste man können !!!...mein Kühlschrank könnte auch so ne "ausräumbackaktion" vertragen, ich sag aber lieber nicht was dabei raus kommen würde wenn ich es machen würden..;))).....vg vom SuppenGeniesser
Benutzerbild von Kochfee999
   Kochfee999
Deine Törtchen sehen echt klasse aus, kannst Konditoren Konkurenz machen. GLG Steffi
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
Die sind Dir super gelungen..........LG Marion
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
die sehn klasse aus da klau ich mir mal eines 5* LG Christa
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Deine "Heidelbeer - Quark - Törtchen" sieht richtig... t o l l... aus und schmeckt bestimmt auch sehr lecker, ☆☆☆☆☆ für Dich, GLG, Lorans

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