Quark - Törtchen mit Himbeeren ...

Rezept: Quark - Törtchen mit Himbeeren ...
... was Schnelles zum Kaffee ... ;-)
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... was Schnelles zum Kaffee ... ;-)
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
20 Gramm
Butter
30 Gramm
Milka Zartherb
60 Gramm
Butterkekse
400 Gramm
Quark Magerstufe
3 Esslöffel
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
2 Esslöffel
Zitronensaft
30 Gramm
Schlagsahne
4 Blatt
Gelatine weiß
Himbeeren frisch
15 Gramm
Milka Zartherb
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
791 (189)
Eiweiß
13,7 g
Kohlenhydrate
21,2 g
Fett
5,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Butter zusammen mit der Schokolade schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz "überfahren" ;-) Mit der Schokoladenbutter vermischen.
2
Vier Garnierringe auf ein Brettchen stellen. Die Keksmasse in die vier Ringe verteilen und festdrücken. 30 Minuten kalt stellen.
3
Gelatine in kalten Wasser einweichen. Quark mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Sahne cremig rühren. Gelatine gut ausdrücken. Mit wenig Quark verrühren. Mit dem restlichen Quark gut verrühren.
4
Himbeeren waschen, abtropfen lassen und mit Küchenpapier vorsichtig trocken tupfen. Jeweils einen Esslöffel der Quarkmasse auf die Böden geben. Himbeeren darauf verteilen, einen Rand lassen. Restliche Quarkmasse darauf verteilen und glatt streichen. 20 Minuten kalt stellen.
5
Schokolade mit einem scharfen Messer darüber raspeln. In die Mitte eine Himbeere setzen. 2 Stunden kalt stellen.
6
Törtchen mit Hilfe eines Messers von den Ringen lösen und auf Dessertteller setzen. Mit frischen Himbeeren garnieren.

KOMMENTARE
Quark - Törtchen mit Himbeeren ...

Benutzerbild von moni26
   moni26
Sehen die Törtchen aber lecker aus; schnell gemacht und schnell sind sie weg LG Moni
   bella0707
Mhhhhh, ein leckerchen für mich. Das hört sich super an. 5***** für dich. LG bella
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ich war so frei und hab mir deine leckerei mitgenommen, sterne liegen auf dem küchentisch, lg hoci
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Da bekommt man gleich Lust. LG GINA
Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Die nehme ich mir ins Kb. ... LG! Andrea

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