Gelbe Grillsoße Fruchtig / Scharf

50 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
gelbe Tomaten 400 gr.
gelbe Paprika 400 gr
Mais aus der Dose 400 gr
Ananas frisch 400 gr
O-Saft 400 gr
gelbe Peperoni 1 Stück
Honig - Senf von Maille au Miel 1 Esslöffel
Curry, Salz, Zucker, Balsamico Essig weich von Condimento etwas
Einige Tropfen Tabasco nach geschmack etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Alles in Stücke schneiden und in einen Topf aufkocken etwar 30 Min, bis die Flüssigkeit ein reduziert ist. Alles Pürieren und durch ein Sieb geben(reiben) mit Essig , Zucker, Salz, Curry und denn Senf abschmecken.Wenn es noch nicht scharf genug ist kann mann noch einige Tropfen Tabasco zufügen. Noch heiß in Flaschen füllen und gut zu drehen einiege Min auf dem Kopf stellen und dann wieder umdrehen das die Flsche sich zu saugt. Super lecker :-))

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