Name: Gelbe Grillsoße Fruchtig / Scharf
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. gelbe Tomaten; 400 gr gelbe Paprika; 400 gr Mais aus der Dose; 400 gr Ananas frisch; 400 gr O-Saft; 1 Stück gelbe Peperoni; 1 Esslöffel Honig - Senf von Maille au Miel; Curry, Salz, Zucker, Balsamico Essig weich von Condimento; Einige Tropfen Tabasco nach geschmack

Gelbe Grillsoße Fruchtig / Scharf

50 Minleicht

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Gelbe Grillsoße Fruchtig / Scharf - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


gelbe Tomaten	400 gr.
gelbe Paprika	400 gr
Mais aus der Dose	400 gr
Ananas frisch	400 gr
O-Saft	400 gr
gelbe Peperoni	1 Stück
Honig - Senf von Maille au Miel	1 Esslöffel
Curry, Salz, Zucker, Balsamico Essig weich von Condimento	etwas
Einige Tropfen Tabasco nach geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Alles in Stücke schneiden und in einen Topf aufkocken etwar 30 Min, bis die Flüssigkeit ein reduziert ist. Alles Pürieren und durch ein Sieb geben(reiben) mit Essig , Zucker, Salz, Curry und denn Senf abschmecken.Wenn es noch nicht scharf genug ist kann mann noch einige Tropfen Tabasco zufügen. Noch heiß in Flaschen füllen und gut zu drehen einiege Min auf dem Kopf stellen und dann wieder umdrehen das die Flsche sich zu saugt. Super lecker :-))
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Rezept von 2****t
vom 26.07.2014

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