gebratener Halloumi mit Tomate

20 Mineinfach
gebratener Halloumi mit Tomate - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Halloumi-Käse220 g
Strauchtomaten1 große
Schalotten2
Knoblauch frisch1 Zehe
Olivenöl etwas
Harissa Gewürz etwas
Steakpfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Schalotten und Knoblauch schälen und grob schneiden.

    2.Käse und Tomaten im Scheiben schneiden.

    3.Zunächst Schalotten und Knoblauch in Öl anbraten, den Käse dazu legen.

    4.Wenden, wenn der Käse Farbe nimmt.

    5.Tomaten dazu geben, mit Harissa würzen und Deckel drauf.

    6.Mit Steakpfeffer abschmecken.

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