Schmorkohl

45 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch 1kg
Mett 500g
Zwiebel 2
Tomatenmark 140g
Kümmel gemahlen 1 Esl
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Den Kohl vorher schön klein schneiden. ( Kein Öl und keine Margarine )Das Brät im eigenem Fett Das Mett mit den Zwiebeln in ein Topf geben, und scharf anbraten,

2.wen es schön braun ist dann erst würzen mit Salz und Pfeffer. Danach den Tomatenmark hinzugeben gut verrühren

3.wen das gemacht ist dann den Geschnittenen Kohl dazugeben, und den Kümmel 1 Esl . bei mittleren stufe schmoren lassen, ungefähr 45 Min. Das ist sehr lecker, kann man so essen oder mit Kartoffeln

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