Quark-Kirsch-Lasagne

Zubereitung

• 1.Lasagne-Blätter in reichlich kochendem Salzwasser weich garen,herausnehmen,abtropfen lassen und auf Kü-Krepp ausbreiten. Den Quark in einer Schüssel mit dem Pu-Zucker,Vanillesoßenpulver,Sahne und Zitro-saft verrühren.

• 2.Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Haselnußblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten,beiseite stellen,etwas abkühlen lassen.Zimt und Zucker vermengen.

• 3.Eine Auflaufform mit einer Lage Nudelblätter auslegen und mit etwas Zimtzucker bestreuen. Hälfte der Quarkmasse darauf verstreichen und 2/3 Kirschen darauf verteilen.Mit den restlichen Nudelblättern bedecken und dem restlichen Zimtzucker bestreuen.Die restliche Quarkmasse und Kirschen darauf verteilen und mit den Haselnußblättchen bestreuen.

• 4.Die Kirsch-Quark-Lasagne mit Frischhaltefolie bedecken und vor dem Servieren 2 Stunden kühl stellen. (Die Lasagne schmeckt besonders gut mit frischen Süß-oder(je nach Geschmack) auch mit Sauerkirschen - bitte aber vorher entkernen!)

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  Rezept von s****3
  vom 18.06.2014

  
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