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Bärlauch Pesto

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mandeln ganz geschält200 g
Parmesan gerieben400 gr.
Bärlauch frisch500 gr.
Olivenöl7 dl
Knoblauch gepresst1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.1 Bärlauch waschen und mit dem Pürierst-ab pürieren 2. Die Mandel zum Bärlauch geben und wieder pürieren 3. Den Parmesan unter die masse heben 4. Den Knoblauch bei geben 5. Das Olivenöl mit dem Pürierst ab mixen 6. Die Masse in Gläser abfüllen und mit Olivenöl bedecken

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    Rezept von S****i
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