Chinakohlrouladen

Zubereitung

• 1.Blätter vom Chinakohl kurz blancieren und abschrecken, weissen Strunk v-förmig entfernen, je 2 Blätter überlappend legen

  2.bissig gekochten Reis mit Sojasauce und Currypaste vermischen

  3.Putenschnitzel wolfen oder aber fein schnetzeln

  4.mit dem Reis vermischen und kurz anrösten

  5.Chinakohl mit der Putenreisfarce belegen und einrollen

  6.in einer Auflaufform mit Käse bestreut im vorgeheiztem Backofen gratinieren bis der Käse beginnt braun zu werden

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  Rezept von tweety2009
  vom 16.06.2014

  
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