Mandel - Torte
2 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mandel - Torte 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zutaten Teig: | etwas |
| Eier | 6 Stück |
| Puderzucker | 200 gr. |
| Vanilleschoten (nur Mark) | 1 Stück |
| abgeriebene Schale von Zitone | 1 Stück |
| Mandeln gemahlen | 200 gr. |
| Puderzucker zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2081 (497)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett26,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2081 (497)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett26,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Eier trennen. Eigelbe mit Puderzucker, Vanillemark und Schale schaumig schlagen. Eiweiße steif schlagen, unterheben. Mandeln unterheben.
2.Masse in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform ( 26 Durchmesser ) verteilen. Im heißen Ofen bei 160°C Umluft ca. 50 Min. backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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