Erdbeeren und Mozzarella auf einem Salatbett
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blattsalate | 75 g |
| Erdbeeren | 125 g |
| Mozzarella Minis | 125 g |
| Dressing | |
|---|---|
| Balsamico Bianco | 2 EL |
| Wasser | 2 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Honig | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Ausserdem | |
|---|---|
| Balsamico-Creme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)509 (122)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)509 (122)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett8,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blattsalat putzen und waschen
2.Aus den Zutaten für das Dressing ein Dressing schütteln uind den Salat anmachen.
3.Den Salat auf eine Platte legen, die Erdbeeren und Mozzarella darüber verteilen unf mit Mozzarellecreme besprenkeln
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vom
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