Hähnchen scharf und fruchtig

Zubereitung

• 1. Die Hähnchenbrüste waschen ,trockentupfen und in Streifen schneiden.

  2. Ananasschälen ,harten Stellen entfernen in Stücke ,Lauchzwiebeln putzen in Ringe schneiden und die Orange auspressen

  3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Fleisch mit Salz ,Pfeffer und Chili würzen und kräftig anbraten.

  4. Die Lauchzwiebeln zugeben und ca. 5Minuten weiterbraten,Ananas unterheben .

  5. Nun mit der Gemüsebrühe,Orangensaft ablöschen ,Sahne zugeben und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen

  6. Zum Schluß die gekochten Nudeln unterheben ,dann auf einen Teller anrichten und mit ein paar Lauchzwiebeln garnieren.

  7. Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 24.06.2014

  
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