Gemüse mit Hähnchen und Nudeln

20 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Tomate gewürfelt 1
Karotte 1
Erbsen grün frisch 1 handvoll
Hähnchenbrust 1
Reis 1 Tasse
Suppennudeln 1 Tasse
Wasser etwas
Salz etwas
Rapsöl 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1465 (350)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
41,8 g
Fett
18,4 g

Zubereitung

Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in den Rapsöl anbraten und aus der Pfanne nehmen. Suppennudeln und den Reis separat kochen. In der Zwischenzeit Tomate würfeln. Karotte schälen und auch Würfeln. Dann die Hähnchenbruststreifen in kleine mundgerechte Würfel schneiden. Alles zusammen nochmal in ein Topf aufkochen lassen das es sämig wird und zack hat der kleine mann was zu essen ;-)

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