bunter Wurstsalat

Name: Bunter Wurstsalat - einfach - 152 kcal/100g
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Fleischwurst; 4 Stk. Tomaten, fest; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 150 g Mozzarella vom Block Metro, ca.6,-€); 4 St Gewürzgurken; Für die Sauce:; 6 EL Essig; 2 EL Weißwein, fruchtig; 3 EL Rapsoel; ¼ Bund Schnittlauch, gehackt; ¼ Bund glatte Petersilie, gehackt; Salz, Pfeffer, Zucker, etwas Zitronrnsaft

1 Std 20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Noch ein Nudelsalat ...
Fleischwurstsalat
Wurstsalat schwäbische Art
Straßburger Wurstsalat ala Rosa
Bayerischer Wurstsalat
Bratwurstsalat
Wurstsalat mal anders
Wurstsalat aus Fleischkäse.....
Schwarzer-Speckwurtsalat Dieter´s Art
Chicoreesalat mit Roquefortsoße
Wurst-Käse-Salat (Schweizer Art)
Abendbrot : Ahab's Regensburger Wurstsalat.
Schweizer Wurstsalat
Wurstsalat schwäbischer Art
Wurstsalat
Bunter Nudelsalat
Einfacher Wurst - Käse - Salat

Zutaten für 6 Personen


Fleischwurst	400 g
Tomaten, fest	4 Stk.
Frühlingszwiebeln	1 Bund
Mozzarella vom Block Metro, ca.6,-€)	150 g
Gewürzgurken	4 St
Für die Sauce:	etwas
Essig	6 EL
Weißwein, fruchtig	2 EL
Rapsoel	3 EL
Schnittlauch, gehackt	¼ Bund
glatte Petersilie, gehackt	¼ Bund
Salz, Pfeffer, Zucker, etwas Zitronrnsaft	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. Die Sauce mit den Zutaten zusammenrühren und mit dem Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken. Dann beiseite stellen. Alles Gemüse, die Wurst und den Mozzarella schneiden. Zu der Sauce geben und gut durchmengen. Ca.1 Stunde in den Kühlschrank. Dazu Ciabatta oder Pariser Brot servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von U****i
vom 29.05.2014

Kommentare zu „bunter Wurstsalat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich