zebra-erdbeer -vanillesahne kuchen

Rezept: zebra-erdbeer -vanillesahne kuchen
etwas aufwändig,aber es lohnt sich
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etwas aufwändig,aber es lohnt sich
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947
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
380 gr
weizenmehl
1 pck
backpulver
230 gr
zucker
1 pck
vanillezucker
5
eier grösse M
250 ml
öl
125 ml
wasser
2 essl
kakaopulver zum backen
ZUTATEN FÜLLUNG
400 ml
sahne
1 pck
puddingpuver zum backen
250 ml
milch
5 blatt
gelatine
2 essl
zucker
500 gr
Erdbeeren frisch
fett für die 28er springform
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1444 (345)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
35,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
mehl und backpulver mischen.zucker,vanillezucker,eier,öl und wasser zu einem teig mit dem mixer verrühren.den rührteig halbieren(eine hälfte ca,0,5 l.kann man im messbecher gut abmessen).unter eine hälfte den kakao mischen.
2
springform einfetten.teige nun immer abwechselnd esslöffelweise in die mitte der springform füllen.für jeden teig einen seperaten löffel benutzen.im vorgeheiztem ofen bei180 grad 40 min. backen.kuchen gut auskühlen lassen
3
gelatine in kaltem wasser ca.10 min einweichen.300 ml von der sahne mit dem zucker steif schlagen.pudingpulver mit der milch aufschlagen.gelatine aus drücken und in 100 ml lauwarme sahne auflösen.esslöffelweise langsam den pudding in die gelatinelösung geben.sahne unterheben.
4
den kuchen waagerecht halbieren.tortenrand um den unteren boden stellen.eine dünne schicht von der creme auf den boden verteilen.mit den halbierten erdbeeren belegen und die restliche creme darüber geben.
5
obere kuchenhälfte darüber legen und min.4 std.kühlen.ich habe den rand noch mit in scheiben geschnittenen erdbeeren verziert.
6
wer mag,kann nach lust und laune dekorieren.

KOMMENTARE
zebra-erdbeer -vanillesahne kuchen

Benutzerbild von emari
   emari
mit viel liebe und geduld zubereitet.... sehr schön... findet emari
Benutzerbild von Kochfee999
   Kochfee999
...eine feine Kreation, GLG Steffi
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Den hast du köstlich zubereitet, eine tolle Rezeptur, tolle Idee, verdiente 5☆☆☆☆☆ chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Tolle Idee, den Zebrakuchen so lecker zu füllen! LG erika
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Sieht ganz toll und lecker aus, 5* und LG

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