Name: Topfenpalatschinken - Pfannkuchen
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Mehl; 250 ml Milch; 100 ml Sahne; 3 Eier; Salz; Zucker; 125 g Butter; 150 g Zucker; 3 Eier; 250 g Quark; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Becher Saure Sahne 10 % Fett; 100 g Rosinen

Topfenpalatschinken - Pfannkuchen

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Topfenpalatschinken - Pfannkuchen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Topfenpalatschinken - Pfannkuchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen

Teig
Mehl	200 g
Milch	250 ml
Sahne	100 ml
Eier	3
Salz	etwas
Zucker	etwas

Füllung
Butter	125 g
Zucker	150 g
Eier	3
Quark	250 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Saure Sahne 10 % Fett	½ Becher
Rosinen	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Aus den Zutaten für den Teig einen glatten Teig mit einem Schneebesen herstellen und in einer Pfanne ausbraten.
2.Für die Füllung die Butter zimmerwarm halten. Butter und Eier vermengen, dann Zucker und danach Quark dazu. Zum Schluss Saure Sahne und Rosinen zufügen.
3.Die Pfannkuchen mit der Füllung füllen und in einer Form in den vorgeheizten Backofen geben und 10min bei 200°C backen.
4.TIPP: Der Teig eignet sich ideal als Pfannkuchenteig und man kann ihn beliebig füllen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von KoechinAusLust
vom 29.05.2014

Auch lecker

Kommentare zu „Topfenpalatschinken - Pfannkuchen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich