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Gegrillte Kräutergarnelen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Garnelenschwänze geschält entdarmt4 grosse a.100g
Olivenöl6 Esslöffel
Cognac1 Teelöffel
Kräutern,z.B. Estragon,Basilikum,Kerbel und glatte Petersilie2 Esslöffel
Meersalz grob und Cayennepfeffer etwas

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Zubereitung

  • 1.Garnelenschwänze abspülen und trockentupfen.Olivenöl mit Cognac,Kräutern,Meersalz und Cayennepfeffer verrühren.Die Garnelen am besten über Nacht in die Marinade legen,zwischendurch wenden.Garnelen auf den heißen Grillrost legen,8-10 Minuten grillen und zwischendurch wenden.

  • 2.Beilage Baguette,Knoblauchbutter und Kräuterbutter.

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    Rezept von C****0
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