Vegan : Kartoffelhobel in Zwiebeln gebratenen an Broccoli
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geschälte Kartoffeln | 500 gr. |
| gehobelt | etwas |
| Zwiebeln gewürfelt | 2 große |
| OlivenÖl zum Braten | 15 ml |
| Gemüse-Salz zum Würzen | etwas |
| gemahlenen Pfeffer | frisch |
| ***************************** | ************** |
| Broccoliröschen | 300 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 EßL |
| Wasser gefiltert | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Empfohlene Beilage
4. Dazu haben wir einen frischen Rote Bete-Salat gegessen - findet ihr hier in meinem Kochbuch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
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