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Salat: Geflügelsalat mit Spargel

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
gekochtes Hähnchenfleisch250 g
Spargel5 Stangen
Orange1 große
gehackte Walnüsse1 Tl
gute Majo2 El
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
mein Geflügelfleisch war gut gewürzt, da brauchte ich nicht mehr viel etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Spargel waschen, schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden

    2.Die Orange schälen und eine halbe filieren, den Saft der anderen Hälfte mit der Majo glattrühren. Salz und Pfeffer dazugeben

    3.Das Hähnchenfleisch kleinschneiden und in eine Schale geben. Walnüsse und Spargel dazugeben und die Orangenmajo darübergeben. Zum Durchziehen eine Weile stehen lassen. Das ist ein sehr schnell zubereiteter Salat und nach meinem Geschmack sehr lecker.

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    Rezept von Sunnywhity
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