Gemischter Salat mit Hähnchen-Nuggets
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Zutaten
| Bonduelle Salat " Farmer-Mix" | 1 Tüte |
| gelbe Paprika | 1 mittelgross |
| rote Paprika | 1 mittelgross |
| Tomate frisch | 2 mittelgross |
| Feta | 150 Gramm |
| Hähnchennuggets | 500 Gramm |
| Schnittlauch | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Frühlingszwiebeln | 2 kleine |
| Olivenöl | etwas |
| Balsamico-Essig | etwas |
Zubereitung
1.Den Bonduellsalat in eine große Salatschüssel geben. Paprika und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden, zu dem Salat hinzufügen.
2.Den Fetakäse entweder in kleine Würfel schneiden oder zerreiben. Frühlingszwiebel klein hacken und hinzufügen.
3.Schnittlauch und Pertersilie klein hacken und hinzufügen. Olivenöl und Balsamico-Essig je nach Geschmack hinzufügen.
4.Die Hähnchennuggets gold-braun anbraten. In kleine Streifen schneiden.
5.Den Salat auf einen Teller anrichten, die Nuggets darüber verteilen. Guten Appetit!!!
vom 27.01.2009
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