Name: Ei im Toastbrot -Ring
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Sch. Toastbrot; 2 Stk. Eier; 1 EL Butter; Salz und Pfeffer; Petersilie gehackt

Ei im Toastbrot -Ring

15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Toastbrot	2 Sch.
Eier	2 Stk.
Butter	1 EL
Salz und Pfeffer	etwas
Petersilie gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Mit einem Glas die Mitte von den Toastscheiben ausstechen .Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Toastscheiben hineinlegen .Erst wenn die Butter richtig heiß geworden ist die Eier vorsichtig aufschlagen ,und in die Mitte gleiten lassen ,mit Salz und Pfeffer bestreuen . Toastbrotscheiben ca. 3Min. auf jeder Seite braten .Vor dem servieren mit Petersile bestreuen .
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Rezept von Sheeva1960
vom 27.04.2014

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